Zaccardo Anna – Medico Chirurgo Specialista in Scienze dell’alimentazione Varese Como e Somma Lombardo

    La Dott.ssa Anna Zaccardo è un Medico Specialista in Scienza dell’Alimentazione. Collabora con l’Istituto IPSE dal 2015, e ne coordina il Servizio Nutrizionale. Si occupa delle problematiche legate all’alimentazione e al peso corporeo, in condizioni sia fisiologiche che patologiche (diabete, colesterolo alto, pressione alta, colon irritabile, obesità…), ed ha una formazione specifica per la gestione dei disturbi del comportamento alimentare, che tratta a livello ambulatoriale nelle diverse sedi IPSE, in team con altre figure porfessionali che collaborano con l’Istituto.

    Promuove un’alimentazione sana e completa, e uno stile di vita attivo e non sedentario, utilizzando un approccio personalizzato e motivante e avvalendosi degli strumenti più efficaci e utili per il raggiungimento degli obiettivi concordati (piani alimentari personalizzati, consigli nutrizionali specifici per patologie, diario alimentare…); dedica particolare attenzione all’aspetto emotivo del cibo e alla gestione delle criticità (fame emotiva, abbuffate, difficoltà di organizzazione…), sia nella fase di modifica del peso corporeo e delle abitudini alimentari, sia nella fase del mantenimento dei risultati; offre sostegno e monitoraggio dell’andamento del percorso, attraverso contatti medico-paziente regolari (visite, messaggi whatsapp, email etc), ed è favorevole al confronto e alla collaborazione con altre figure professionali, per una gestione della problematica alimentare più completa ed efficace.

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